Cortezas de Cerdo Deshidratadas

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Cortezas de Cerdo Deshidratadas

9,50 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Código REF. / EAN824079.0
Marca
Peso1 Kg



Bolsa de 1 kg. de Cortezas de cerdo deshidratadas ideales para freír o adobar, de forma cuadrada para consumir como aperitivo. Quien ha visitado Salamanca, ha tenido la ocasión de degustar esta tapa típica que conocemos como "Corteza Adobada" o "Corteza de Cerdo".


Se trata de una corteza que al freírse en abundante aceite se infla, formándose una corteza crujiente de pequeño tamaño. Si por el contrario, optamos por hidratarla, la adobaremos con ajo, orégano y pimentón de la Vera.


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