Austum Verdejo D.O. Rueda

Austum Verdejo D.O. Rueda

7,80 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

EAN / Cod. Barras771968.0
Marca
Peso1,3 Kg



Vino Blanco Austum Verdejo  D.O. Rueda


Bodega: Bodegas Tionio

Zona: Rueda

Tipo: Vino Blanco Verdejo.

Uva:  100% Verdejo.

Crianza: sin crianza.

Botella: 75 cl.


BODEGA


Bodegas Tionio posee sus viñedos en la finca "La Asperilla", situada en el municipio de Peñafiel (Valladolid) a unos 850 m de altitudEstá compuesto por 18 hectáreas de la variedad Tinta fina y 2 hectáreas de Cabernet Sauvignon. La vendimia se realiza de forma manual. La uva se recoge en cajas y se lleva a la bodega para proceder a su selección. 


ELABORACIÓN DEL VINO


Austum Verdejo D.O. Rueda se elabora con la mejor selección de uvas de los viñedos plantados en espaldera. La vendimia se realiza a mano durante las horas nocturnas con el fin de evitar la posible oxidación de la baya. Austum fermenta lentamente a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Una vez el vino está embotellado, es afinado en la bodega.


NOTAS DE CATA


Presenta un color pálido con brillantes reflejos verdosos. Su aroma es intenso, fresco, limpio y complejo, fiel a la variedad de esta uva y definido por inconfundibles aromas a fruta tropical con toques cítricos y matices vegetales de prado recién segado.

En boca es fresco, untuoso, con un paso amplio, envolvente y con un post-gusto largo. Sin lugar a dudas, se trata de un vino elegante y delicado.


MARIDAJE


Ideal para acompañar todo tipo de aperitivos y ahumados, arroces de pescado, pescados y mariscos, quesos suaves, verduras, cocina oriental, etc.

Se recomienda consumir entre 8-10 ºC.



PRESENTACIONES


Botella de 0,75 l.

Caja de 6 botellas de 0,75 l.

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