Caja 6 Botellas Ebano 6 D.O. Ribera del Duero

Caja 6 Botellas Ebano 6 D.O. Ribera del Duero

49,90 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

EAN / Cod. Barras769116.0
Marca
Peso7,8 Kg



Caja 6 Botellas de Vino Tinto Ébano 6 Roble D.O. Ribera del Duero.


Bodega: Ébano Viñedos y Bodegas.

Zona: D.O. Ribera del Duero.

Tipo: Vino Tinto Reserva.

Uva:  100% Tempranillo.

Crianza: 4 meses en barricas bordolesas de roble francés y 2 meses en botella.

Botella: 75 cl.


BODEGA


Ébano Bodegas y Viñedos cuenta con 43 hectáreas de viñedos en Gumiel de Mercado y Quintana del Pidio, sitas en la provincia de Burgos.


ELABORACIÓN DEL VINO


Ébano 6 Roble es un vino D.O. Ribera del Duero elaborado con uvas 100% Tempranillo,  procedentes de los viñedos de la bodega ubicados en la provincia de Burgos.

Ébano Bodegas y Viñedos cuidan, día a día, todos los factores que influirán en la calidad de la uva. Esta selección finaliza en una recogida manual de la uva y su posterior selección en la bodega. Todo ello hace que los vinos elaborados por Ébano Viñedos y Bodegas presenten una marcada personalidad.

La maceración y fermentación alcohólica se produce a temperatura controlada de 27-28 ºC durante aproximadamente 10 días.

El período de crianza en barricas bordolesas de roble francés (50%) es de 4 mesesPrevia a su salida al mercado fue afinado en botella durante un período de 2 meses.


NOTAS DE CATA


Ébano 6 Roble  posee un color rojo picota intenso con borde morado que denota su juventud. Nariz frutal de mora madura, fregón y ciruela negra junto con notas minerales y vegetales frescos. Con gran estructura es cálido, carnosos y tierno a la vez, ofreciéndonos una delicada sensación de volumen. Poderosa retronasal claramente frutal.


MARIDAJE


Ideal para acompañar el cordero lechal asado, la caza, estofados, carne roja, jamones y embutidos y quesos curados.

Se recomienda consumir entre 17-18 ºC.


PRESENTACIONES


Botella de 0,75 l.

Caja de 6 botellas de 0,75 l.


FICHA DEL PRODUCTO


http://www.entrecow.com/b5378-ebano-6.html

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