Lomo Ibérico de Cebo Certificado Guijuelo Revisan

Lomo Ibérico de Cebo Certificado Guijuelo Revisan

48,40 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Código REF. / EAN739620.0
Marca
Peso1,2 Kg



Lomo Ibérico de Cebo Certificado Guijuelo marca Revisan. Pieza entera de 1,2 kg. aproximadamente.


Formatos: se presenta como pieza entera envasada al vacío.


Este Lomo Ibérico de Cebo se elabora de a partir de los lomos de los mejores cerdos ibéricos, alimentados en las Dehesa de Extremadura y curados en Salamanca. Concretamente, este artículo es elaborado en Guijuelo (Salamanca), donde su proximidad a la sierra hace de este entorno un marco inigualable para la curación de los embutidos ibéricos.


Ingredientes:

  • Lomo de cerdo ibérico, sal común, pimentón y especias.

Características organolépticas:

  • Carne con variación de tonalidades desde el rojo intenso hasta los rosados.
  • Corte homogéneo, liso, masa muscular uniforme con infiltraciones de grasa.
  • Color intenso entre sonrosado y rojo
  • Consistencias firme y compacta.
  • Sorprendente por su sabor suave y toques de pimentón.

Información nutricional:

  • Alto valor nutricional.
  • Fuente de vitaminas: B1, B2, B3, B6, B9, B12, D, E y K.
  • Fuente de sales minerales: sodio, hierro, calcio, potasio, yodo, magnesio y zinc.
  • Propiedades antioxidantes.

Origen:

  • Guijuelo (Salamanca).

Envío y tiempo de entrega:

  • 48-72 horas.

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