Chichas, Probadura o Picadillo de Cerdo Rojas

Chichas, Probadura o Picadillo de Cerdo Rojas

9,60 €

Producto NO Disponible - (Imp. Incluidos)

EAN / Cod. Barras683591.0
Marca
Peso1 Kg




1kg. de Chichas, Probadura o Picadillo de Cerdo Rojas.

❄ Requiere transporte refrigerado.


PRESENTACIÓN


Se presenta como picadillo envasado al vacío.

Peso aproximado 1 kg.


CHICHAS, PROBADURA O PICADILLO DE CERDO ROJAS


Las chichas, probadura o picadillo son el material cárnico ya preparado que se emplea para la elaboración del chorizo. No son más de carne de cerdo adobada con pimentón de la Vera agridulce, orégano, sal y ajo.

Estas chichas se degustan la noche previa a la elaboración del embutido, a modo de cata.



CONSEJOS DE CONSUMO


  • Es habitual introducirlas en una cazuela con una gomita de agua (una lágrima, no un charco) y dejarlas cocinar a fuego lento. Resultan exquisitas en las veladas invernales.
  • Salar la carne una vez cocinada, así se evitarán que afloren los jugos.
  • No lavar la carne, ya que conlleva la pérdida de vitaminas y minerales.


TRANSPORTE


❄ Requiere transporte refrigerado.

Preguntas y comentarios destacados

Sé el primero en hacer una pregunta o comentario
Usamos cookies de terceros para mejorar la experiencia de navegación, y obtener estadísticas anónimas. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK Más información