Queso Puro Oveja Viejo Marcos Conde

Queso Puro Oveja Viejo Marcos Conde

51,20 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Código REF. / EAN661886.0
Marca
Peso3 Kg



Pieza Entera de Queso Puro de Oveja Viejo Marcos Conde con un peso de 3 kg. aproximadamente.


DESCRIPCIÓN Y CURACIÓN


Elaborado en Zamora con leche pasteurizada de oveja alimentadas mediante el pastoreo tradicional en los campos zamoranos con una curación mínima de 6 meses.


PREMIOS


Bronze World Cheese Awards 2012.


Medallas de Oro en Queso Marcos Conde otorgado por el "Consejo regulador de la Denominación de Origen del Queso Zamorano" 1996.


INGREDIENTES


Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, cloruro láctico, fermentos lácticos y conservante E-1105 (derivado del huevo).


CARACTERÍSTICAS


Posee un color marfil con tonalidades desde el amarillento claro al oscuro. Muestra pequeños ojos repartidos de forma desigual. El aroma es cálido y agradable evolucionando a frutos secos, característico de los quesos de oveja curados.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL


Es rico en proteínas de alto valor energético.

Fuente natural de calcio.

Producto sin gluten.

Fuente de vitaminas y minerales: A, B, D y E.


CONSEJOS DE CONSUMO


Consumir a temperatura ambiente entre 18 y 20 ºC.

Conservar refrigerado entre 4 y 10 ºC envuelto en film.

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