Chorizo Ibérico Bellota Dehesa Extremadura - Dehesa Barón de Ley

Novedad

Chorizo Ibérico Bellota Dehesa Extremadura - Dehesa Barón de Ley

20,10 €

Disponibilidad según variantes - (Imp. Incluidos)

Código REF. / EAN626551.0
Marca
Peso1 Kg

Peso



Chorizo Ibérico Puro de Bellota Dehesa Extremadura. Pieza entera de 1 kg. aproximadamente.

Formatos: se presenta como pieza entera envasada al vacío o como dos medias piezas envasadas al vacío.


De la selección más cuidadosa de piezas magras limpias de grasa y sin nervios de los mejores cerdos ibéricos criados en la Dehesa de Extremadura, se obtiene este Chorizo Ibérico Puro de Bellota embuchado en tripa natural, macerado con sal, ajo y pimentón de la Vera .

Posee un sabor intenso y curado con ligeros matices de ajo. De color rojo vivo con y con un retrogusto a pimentón.


El proceso de curación se realiza en las bodegas del "Grupo Barón de Ley" durante al menos 4 meses. El "Grupo Barón de Ley" se constituye a finales del año 2004 y se encuentra en la localidad extremeña de Baños de Montemayor (Cáceres). Pertenece a la Denominación de Origen Dehesa Extremadura, lo cual implica que todo sus productos están sometidos a unos rigurosos controles de calidad.

No esperas más y pruébalo. Te sorprenderá por su textura y sabor.


Comercializado con la marca "Dehesa Barón de Ley".



Ingredientes:

  • Magro de cerdo Ibérico, ajo, pimentón de la Vera y sal.

Características organolépticas:

  • Carne con tonalidades rojo vivas.
  • Constitución firme y compacta con clara diferenciación entre el magro y el tocino.
  • Franco e intenso en boca.
  • Ligero matiz de ajo.
  • Cierto retrogusto a pimentón.
  • Exquisito por su sabor.
  • Condiciones de Conservación: conservar en lugar fresco y seco.
  • Condiciones de consumo: consumir a temperatura ambiente.


Información nutricional:


  • Alto valor nutricional.
  • Fuente de vitaminas: B1, B2, B3, B6, B9, B12, D, E y K.
  • Fuente de sales minerales: sodio, hierro, calcio, potasio, fósforo, yodo, magnesio y zinc.
  • Propiedades antioxidantes.
  • Sin gluten.

Origen:

  • Baños de Montemayor (Cáceres).

Envío y tiempo de entrega:

  • 72 horas.

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