Granel Saco Garbanzo Pedrosillano - Herederos de Felipe Moreno

Granel Saco Garbanzo Pedrosillano - Herederos de Felipe Moreno

25,50 €

Disponibilidad según variantes - (Imp. Incluidos)

Código REF. / EAN566517.0
Marca
Peso10 Kg

Peso


Garbanzo Pedrosillano envasado a granel en saco de 10 kg y 25 kg. El más pequeño, fino y sabroso. Ideal para potajes y guisos.


El Garbanzo de Pedrosillo es un garbanzo de pequeño tamaño y forma esférica con tegumento liso y línea de separación de los cotiledones bien marcada. Su pico es pequeño y agudo y su color característico amarillo - naranja. Posee un sabor muy característico que destaca por la finura de su piel y albumen.

Según la tradición, el nombre "pedrosillano" utilizado en otras regiones para nombrar al garbanzo de tamaño pequeño, proviene del municipio armuñes "Pedrosillo el Ralo", principal núcleo de producción de este garbanzo perteneciente a la comarca de La Armuña (Salamanca).


Los Garbanzos Pedrosillanos se envasan a granel en sacos de 10 kg. y 25 kg. bajo la marca "Herederos de Felipe Moreno" por Emelina Jimenez Muñoz; Empresa fundada en 1942 por Felipe Moreno Izquierdo Y actualmente regentada por la tercera generación especializada en legumbres en general, y en particular por las afamadas judías de El Barco de Ávila, en cualquiera de sus variedades.


Ingredientes:

  • Garbanzo de Pedrosillo.

Características organolépticas:

  • Tonalidad amarillenta- anaranjada.
  • El más pequeño.
  • Forma esférica.
  • Destaca por al finura la piel y su albumen.
  • Exquisitos por su sabor.

Información nutricional:

  • Alto valor nutricional.
  • Alto contenido en fibra y proteínas.
  • Bajas en grasa.
  • Fuente de vitaminas: A, B1, B2, B3, B6, C y E.
  • Fuente de sales minerales: sodio, calcio, fósforo, hierro, magnesio, manganeso, cobre y zinc.
  • Ricos en ácidos esenciales y omega 6.
  • Propiedades diuréticas y reconstituyentes.
  • Previenen el cáncer y las afecciones cardiovasculares.
  • Previenen la anemia.
  • Disminuyen los niveles de colesterol en sangre.
  • Benefician el tránsito intestinal.
  • Recomendables para la diabetes, los problemas de colon y problemas de hipertensión.

Origen:

  • Pedrosillo el Ralo - Comarca de la Armuña (Salamanca).

Envío y tiempo de entrega:

  • 72 horas.

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