Pack 6 Mermelada Cebolla Artesanal 100% Natural

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Pack 6 Mermelada Cebolla Artesanal 100% Natural

37,90 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Código REF. / EAN542051.0
Marca
Peso3 Kg



Mermelada de una calidad exquisita elaborada por métodos artesanales con cebollas de la explotación propia.

El azúcar es el elemento conservador de la mermeladas que se remonta al origen de nuestras civilizaciones.

El proceso se inicia con la recogida del fruto, su posterior lavado, cocción extracción de la pulpa, momento tras el cual es espesada para establecer una proporción del 65% de fruta y un 35% de azúcar que es añadida a continuación.

Posteriormente se procede a la medición del pH, se analiza la consistencia, se observa el color, se controla del punto del almíbar y por último se procede a su envasado en tarros de vidrio.

La autoclave es el elemento empleado para la esterilización de los tarro de vidrio en los que se envasaran las mermeladas al vacío, sin conservantes ni colorantes, tan sólo fruta y azúcar.


Pack de 6 unidades.

Envasado en recipiente de vidrio con un peso neto de 300 g.

Existe la posibilidad de elegir entre diferentes sabores para formar el pack de 6 mermeladas a su gusto: cebolla, ciruelas al chocolate y jalea de grosella.

Para ello, antes de finalizar la compra, puede indicarlo en el apartado observaciones o bien, puede enviarnos un correo electrónico.



Ingredientes:

  • 65 g de fruta y 35 g de azúcar por cada 100 g de mermelada.

Características organolépticas:

  • Alto valor energético y nutricional.
  • Rápida fuente de energía
  • Aporta grandes cantidades de fibra.
  • Tonalidad dorada.
  • Increíble por su sabor.
  • Aroma intenso similar al de la propia cebolla.
  • Ideal para acompañamiento de guarniciones y para la elaboración de canapés.

Información nutricional:

  • Fuente de minerales: hierro, calcio, sodio, potasio, magnesio, yodo, cobre, cloro, níquel, silicio, zinc, azufre y bromo.
  • Fuente de vitaminas: A, B3, B9, C y E.
  • Propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, cardotónicas, diuréticas y hipoglucémicas.
  • Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos.
  • Reduce los niveles de ácido úrico en sangre.
  • Beneficiosa para enfermedades de los aparatos respiratorio y digestivo.

Origen:

  • Herguijuela de la Sierra (Salamanca).

Envío y tiempo de entrega:

  • 72 horas.

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