Pack 6 Mermelada Zarzamora Artesanal 100% Natural

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Pack 6 Mermelada Zarzamora Artesanal 100% Natural

37,10 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Código REF. / EAN541969.0
Marca
Peso3 Kg



Mermelada de una calidad exquisita elaborada por métodos artesanales con zarzamoras de la explotación propia.

El azúcar es el elemento conservador de la mermeladas que se remonta al origen de nuestras civilizaciones.

El proceso se inicia con la recogida del fruto, su posterior lavado, cocción extracción de la pulpa, momento tras el cual es espesada para establecer una proporción del 65% de fruta y un 35% de azúcar que es añadida a continuación.

Posteriormente se procede a la medición del pH, se analiza la consistencia, se observa el color, se controla del punto del almíbar y por último se procede a su envasado en tarros de vidrio.

La autoclave es el elemento empleado para la esterilización de los tarro de vidrio en los que se envasaran las mermeladas al vacío, sin conservantes ni colorantes, tan sólo fruta y azúcar.


Pack de 6 unidades.

Envasado en recipiente de vidrio con un peso neto de 300 g.

Existe la posibilidad de elegir entre diferentes sabores para formar el pack de 6 mermeladas a su gusto: cabello de ángel, calabacín, calabaza y coco, calabaza con almendra, calabaza especiada, cerezas, ciruela claudia, ciruela roja, frambuesa, fresa, higos, higos, uva y manzana, manzana, melocotón, membrillo, naranja, pera, tomate rojo, tomate verde y zarzamora.

Para ello, antes de finalizar la compra, puede indicarlo en el apartado observaciones o bien, puede enviarnos un correo electrónico.


Ingredientes:

  • 65 g de fruta y 35 g de azúcar por cada 100 g de mermelada.

Características organolépticas:

  • Alto valor energético y nutricional.
  • Rápida fuente de energía
  • Aporta grandes cantidades de fibra.
  • Tonalidad negra rojiza.
  • Increíble por su sabor.
  • Ligeramente ácida.
  • Aroma semejante al del fruto.
  • Ideal para acompañar a quesos frescos y cremosos y para crear postres.

Información nutricional:

  • Fuente de minerales: potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio, sodio, selenio y zinc.
  • Fuente de vitaminas: A, B1, B2, B3, B6, B9, C y E.
  • Propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antipiréticas.
  • Reduce los niveles de colesterol y la presión arterial.
  • Alivia el dolor muscular por su  contenido en ácido salicilico.
  • Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Fortalece el sistema inmunológico y óseo.
  • Previene el reumatismo.

Origen:

  • Herguijuela de la Sierra (Salamanca).

Envío y tiempo de entrega:

  • 72 horas.

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