VITAOLIVA - Aceite de Oliva Virgen Extra de Lagunilla. Extracción en Frío

VITAOLIVA - Aceite de Oliva Virgen Extra de Lagunilla. Extracción en Frío

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EAN / Cod. Barras534175.0
Marca
Peso1,3 Kg




Aceite de Oliva Virgen Extra, obtenida por extracción mecánica en frío, procedente de frutos seleccionados de los olivares de Lagunilla (Salamanca). El aceite prensado en frío es aquel que conserva las mismas propiedades biológicas que contenía el fruto en su forma original, lo que lo convierte en el mejor sistema para la producción de aceite de oliva de alta calidad. Se trata de una de las zonas con mayor tradición aceitera de España, ofreciendo un producto natural, tradicional y de una calidad excelente. Se presenta en un envase de 1 litro.


Ingredientes:

  • Aceite de Oliva 100% Virgen Extra.

Características organolépticas:

  • Grado de acidez inferior a 0,8º, expresado en porcentaje de ácido oleico.
  • Sabor y olor intachables.
  • Libre de defectos.
  • El aceite de oliva virgen extra es un tipo de aceite de máxima calidad. Se extrae de las mejores aceitunas por procedimientos artesanales, puramente mecánicos.
  • El aceite de oliva virgen extra se infiltra muy poco en el alimento, produciendo escasas variaciones químicas en la fritura. Además, se realiza una costra en el alimento que no deja que se escapen sus constituyentes, características que hacen del aceite de oliva el mejor aceite para realizar fritos.

Información nutricional:

  • Alto valor energético y nutricional.
  • Fuente de ácidos grasos omega-9.
  • Fuente de vitamina E.
  • Previene de la oxidación del colesterol "malo" LDL.
  • Alto contenido de grasas monoinsaturadas, que ayudan a reducir los niveles del colesterol "malo" LDL.
  • Mejoran el sistema cardiovascular.
  • Favorece la síntesis hepática de sales biliares.
  • Alto contenido en polifenoles, que previenen el envejecimiento celular y la formación de células cancerosas.
  • Previenen la osteoporosis, ayudando al endurecimiento de los huesos.
  • Ayudan a controlar la glucemia, lo que la hacer muy recomendable para personas diabéticas.
  • El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado de la serie omega 9, típico de los aceites vegetales como el aceite de oliva. Ejerce una acción beneficiosa en los vasos sanguíneos, reduciendo el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Origen:

  • Lagunilla (Salamanca).

Envío y tiempo de entrega:

  • 72 horas.

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