Queso Oveja Añejo García Filloy de los Arribes del Duero

Agotado

Queso Oveja Añejo García Filloy de los Arribes del Duero

52,90 €

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Código REF. / EAN529933.0
Marca
Peso3 Kg




Queso Puro de Oveja Añejo elaborado tradicional y artesanalmente a partir de leche cruda de oveja.

La materia prima y el proceso de elaboración  utilizados permiten obtener un queso con una curación mínima de 12 meses.

Formatos: se presente como pieza entera de 3 kg. aproximadamente. Posibilidad de envaso al vacío.

Ideal para los grandes amantes del queso puro de oveja añejo artesanal.


García Filloy es una empresa familiar ubicada en la localidad de La Fregeneda (Salamanca) en pleno Parque Natural de las Arribes del Duero que lleva más de medio siglo centrada en la elaboración artesanal de quesos.


Ingredientes:

  • Leche cruda de oveja, cuajo, salmuera y aceite de oliva.

Características organolépticas:

  • Calidad y sabor inigualable.
  • Agradable olor y aroma.
  • Tacto en la boca agradable, suave y graso con persistencia larga.
  • Toque ligeramente picante.
  • Color amarillento con tonos dorados.
  • Corteza de color oscuro ligeramente aceitosa.
  • Presencia de ojos distribuidos de forma heterogénea por toda la superficie.
  • Marca de garantía "Tierra de Sabor".

Información nutricional:

  • Fuente proteica de alto valor biológico.
  • Alto valor energético.
  • Riquísimo en materia grasa.
  • Fuente de vitaminas: A, B, D y E.
  • Fuente de sales minerales: Calcio, fósforo y sodio.
  • Previene la osteoporosis.
  • Beneficioso para una buena salud del pelo y de las uñas.

Origen:

  • La Fregeneda (Salamanca).

Envío y tiempo de entrega:

  • 72 horas.

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