Queso Oveja Semicurado Artesanos del Arco Hernández de los Arribes del Duero

Agotado

Queso Oveja Semicurado Artesanos del Arco Hernández de los Arribes del Duero

29,40 €

Producto NO Disponible - (Imp. Incluidos)

EAN / Cod. Barras529806.0
Marca
Peso1,6 Kg




Queso Puro de Oveja Semicurado fabricado artesanalmente con leche cruda de ovejas churras alimentadas con pastos naturales, forrajes y piensos biológicos a base de alfalfa, trigo, cebada y centeno.

La materia prima y el proceso de elaboración  utilizados permiten obtener un queso "biológico" sin aditivos químicos con una curación aproximada de 3 meses.

Formatos: se presenta como pieza entera de 1,6 kg. aproximadamente.

Posibilidad de envasado al vacío.


Artesanos del Arco Hernández, es una pequeña empresa familiar situada en la localidad de Bogajo (Salamanca) dentro de la Comarca del Abandengo, en plenoParque Nacional de las Arribes del Duero, que conserva la elaboración de quesos artesanos.


Ingredientes:

  • Leche cruda de oveja, cuajo biológico, sal y aceite de oliva.

Características organolépticas:

  • Biológico.
  • Semicurado.
  • Queso delicado, limpio y de gran nobleza.
  • Calidad y sabor inigualable.
  • Agradable olor y aroma.
  • Tacto en la boca agradable, suave y graso con persistencia larga.
  • Color amarillento con tonos dorados.
  • Presencia de ojos distribuidos de forma heterogénea por toda la superficie.
  • Marca de garantía "Queso los Arribes del Duero".
  • Medalla de bronce en el certamen internacional "World Cheese Awards" celebrado en Birminghan (Inglaterra).

Información nutricional:

  • Fuente proteica de alto valor biológico.
  • Alto valor energético.
  • Riquísimo en materia grasa.
  • Fuente de vitaminas: A, B, D y E.
  • Fuente de sales minerales: Calcio, fósforo y sodio.
  • Previene la osteoporosis.
  • Beneficioso para una buena salud del pelo y de las uñas.

Origen:

  • Bogajo (Salamanca).

Envío y tiempo de entrega:

  • 72 horas.


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